Georgië
Kakheti
Vazisubani Estate ( Georgië)
Vazisubani kan men letterlijk vertalen als ‘Plek van de wijnranken’ (Vazi = Druivenrank en Subani = buurt of nederzetting). Het schitterende domein werd in 1891 opgericht door de Georgische edelman en wijnpionier Sulkan Chavchavadze. Het situeert zich in het belangrijkste wijngebied van Georgië, Kakheti. Het kasteel zelf wordt omringd door een prachtig park waarrond de wijngaarden verspreid liggen. In de loop van de vorige eeuw geraakte het domein echter in verval en het was pas in 2013 dat er beslist werd het in zijn oude glorie te herstellen. De wijngaarden werden opnieuw aangeplant en het domein werd volledig gerestaureerd. De 8000 jaar oude wijncultuur (de oudste wijncultuur ter wereld) van Georgië wordt hier fier in ere gehouden en gekoppeld aan de modernste installaties en innovaties. De huidige wijnmaker, Lado Uzunashvili, is één van de meest gewaardeerde wijnmakers van Georgië en deed ook internationaal inspiratie op in landen als Frankrijk, Australië en zelfs Japan. Hier worden wonderlijke dingen ver
Georgian Sun (Kakheti)
The Georgian Sun wijnen zijn een reeks van wijnen die op het gerenommeerde Vazisubani Estate worden geproduceerd door de al even vermaarde wijnmaker met internationale faam, Lado Uzunashvili. Door jarenlange ervaring op te doen in Europese landen als Frankrijk weet hij als geen ander de traditionele manier van wijn maken in Georgië te koppelen aan onze klassieke manier van wijn maken. Zowel de wijnen in Qvevri als de klassieke stijl zijn ware pareltjes en van het beste wat in Georgië te vinden is. Met Georgian Sun presenteert hij hier enkele van Kakheti’s meest populaire en autochtone druiven op een zeer smaakvolle en frivole manier. De wijnen staan borg voor instant, ongecompliceerd drinkplezier en zijn de perfecte introductie tot een historisch wijnland als Georgië en dit allemaal aan een zeer betaalbare prijs. Na meer dan een eeuw Russische dominantie heeft Georgië zijn blik met groot succes weer op West Europa, Japan en Amerika gericht waar het in geen tijd de sympathie en aandacht van menig wijnliefhebber verworf. Een status die het oudste wijnland ter wereld zich meer dan verdient mag toeëigenen!
Racha-Lechkhumi
Royal Khvanchkara (Racha-Lechkhumi, Georgië)
De wijngaarden van Royal Khvanchkara zijn gelegen in de regio van Racha op de uitlopers van het majestueuze Kaukasus gebergte. Ze situeren zich op 780 tot 800m hoogte aan de oevers van de Rioni rivier. Hier worden wijnen gemaakt van plaatselijke druiven als Aleksandrouli en Tsolikouri. De grote hoogte garandeert wijnen die elegant en levendig overkomen. Bovendien krijgen de wijnen hier meer zonneuren dan in Kakheti waardoor ze niet alleen iets luchtiger maar dikwijls ook iets zoeter overkomen. David Iselidze is een jonge en gepassioneerde wijnmaker die hier de stiel leert en leerde van niemand minder dan Lado Uzunashvili. Deze gerenommeerde wijnmaker behoort tot de absolute top van Georgische wijnmakers en is reeds de 11e generatie in een familie van wijnbouwers en Oenologen. Zijn advies en bijdrage maken van Royal Kvanchkara een onmisbare referentie voor deze appellatie die wereldwijd ook gekend is om zijn semi-zoete wijnen. Reeds in 1907 werd in Oostende een wijn van dit domein bekroond met een grote prijs waardoor het internationaal erkenning en waardering oogste. Meer dan een eeuw van Russische bezetting hielden deze pareltjes helaas echter decenia lang weg van onze Westerse markten.