Diep robijnrood, aroma’s van cassis, pruim en cederhout. In de mond soepel en evenwichtig met rijpe tannines, frisse zuren en een lange, elegante afdronk.

klimaat

Atlantisch zeeklimaat met zachte winters, warme zomers en regelmatige regenval die de rijping gelijkmatig bevordert.

ondergrond

Grindrijke klei- en kalkbodems, typisch voor Moulis, die zorgen voor goede drainage en warmteopslag.

vinificatie

Traditionele vinificatie in roestvrijstaal en betonnen cuves, gevolgd door rijping op eikenhouten vaten om structuur en complexiteit te ontwikkelen.