Castillo de Enériz - (Spanje)

Castillo de Enériz logo

Castillo de Eneriz. Dit jonge en ambitieuze wijndomein ligt in Navarra, net op de grens met Rioja, wat maakt dat ze een stijl en kwaliteit aanhouden die mee kan met de betere Rioja’s doch met een interessant ‘Navarra’ prijskaartje. Het is een modern en super geëquipeerd wijnhuis dat met de nieuwste technieken gaat voor moderne en zuivere wijnen waarbij traditie en typiciteit niet uit het oog verloren worden. Wijnmaker, Borja Ripa, maakt van elke wijn, ongeacht prijs en prestige, een heerlijke smaakervaring die perfect beantwoordt aan de hedendaagse vraag, van de occasionele wijndrinker tot de gepassioneerde wijnliefhebber. Motivatie en hoop maken de droom van deze bodega waar. De wijngaarden zijn gelegen in de 3 van de 5 subregio's van de D.O. Navarra met verschillende ondergronden en oriëntaties. Een verrassing van formaat. De high-tech en modern gebouwde bodega bevindt zich in Enériz een dorp op een boogscheut van Pamplona.

Wijnbouwerspagina 

Navarra Spanje
afbeelding van Crianza
Mooie donkere granaatrode kleur. Expressief en elegant karakter met veel bosvruchten en hints van drop en chocolade. Mooi geïntegreerde houtrijping. Rijpe elegante stijl met een lange, smakelijke finale.
Navarra Spanje
afbeelding van 100 % Chardonnay
Felle heldere citroengele kleur. In de neus tropisch en wit fruit alsook steenvruchten. Frisse zijdezachte tropische smaak, met een lichte, zachte houtrijping van enkele maanden.
Navarra Spanje
afbeelding van Reserva
Deze Reserva heeft een fruitig en kruidig aroma, alsook fijne geroosterde tonen, en een mooie vanille toets. Hoge complexiteit en finessevol. De afdronk is zoals een goede reserva zou moeten zijn: gesofisticeerd maar met smaak en lengte!