2021 Cava Naveran Perles Roses Brut Reserva
0,75 l Rosado
Barcelona Spanje
Lichtroze met reflecties van licht goud. De kleine “roze parels” (perles roses) komen langzaam naar de oppervlakte en creëren er een karakteristieke kroon. De eerste indruk is zeer aangenaam, met verfijnde en licht aroma’s . In de mond smaakt deze cava vol en romig, met een elegante en lange afdronk. Door Robert Parker uitgeroepen tot beste rosé cava van Spanje in 2010.
2023 Kornell Florian Brigl ZEDER Cuvée Merlot Cabernet Lagrein
0,75 l Rosso - Rot
Alto Adige Italië
Fonkelend heldere kleur. Zalige beheerste neus met veel rood fruit en een fijn vleugje kruiden. Kersen, krieken, rode en zwarte bes en een vleugje groene peper worden bevestigd in de smaak. Delicaat en evenwichtig karakter. De afdronk is lekker sappig en aangenaam. Tip: In de zomer licht gekoeld schenken.
2022 Joan Simó Viatge Priorat
0,75 l Tinto
Priorat Spanje
Deze cuvee is een introductiereis door Priorat en laat u genieten van de typische complexiteit die deze wijnen kenmerkt. Door zijn jong karakter en kort verblijf op eik staat hij garant voor vlot en soepel drinkplezier. Even lucht geven voor het schenken zal deze eigenschap nog versterken. Bon Viatge!
2023 Joan Simó Viatge Priorat
0,75 l Tinto
Priorat Spanje
Deze cuvee is een introductiereis door Priorat en laat u genieten van de typische complexiteit die deze wijnen kenmerkt. Door zijn jong karakter en kort verblijf op eik staat hij garant voor vlot en soepel drinkplezier. Even lucht geven voor het schenken zal deze eigenschap nog versterken. Bon Viatge!
Loire Frankrijk
Lichtgele kleur met zilveren reflectie. Delicate neus met verfrissende aroma's van pompelmoes, citroen en licht, minerale tonen. Mooi gestructureerd in de mond. Uitstekende balans tussen frisse tonen en meer zachte, romige accenten door zijn rijping "Sur Lie". Lange, spannende en evenwichtige finale
Loire Frankrijk
Lichtgele kleur met zilveren reflectie. Delicate neus met verfrissende aroma's van pompelmoes, citroen en licht, minerale tonen. Mooi gestructureerd in de mond. Uitstekende balans tussen frisse tonen en meer zachte, romige accenten door zijn rijping "Sur Lie". Lange, spannende en evenwichtige finale
Jerez Spanje
Mahoniebruin met gouden tinten. Fruitige en elegante aroma's van toast in de neus. Zachte structuur met evenwichtige en harmonieuze smaken.
Carnuntum Oostenrijk
Een voorloper van de D.A.C. (Districtus Austriae Controllatus) oftewel een Franse A.O.C. Donkere robijn rode kleur. Zwarte kersen en braambessen in de neus met hints van specerijen en geroosterde aroma's in de mond. Opmerkelijk evenwicht tussen kracht en finesse. Een harmonieuze, frisse en zachte wijn met een charmant karakter en enig potentieel voor veroudering.
Alentejo Portugal
Diepe, levendige granaat rode kleur. Lekker toasty aroma met veel zwarte bessen begeleidt door noties van kruiden en munt. In de mond is hij weelderig en rijk van smaak en heeft hij een benijdenswaardige structuur. De finale is lang en evenwichtig.
Toscane Italië
Mooie, felle, robijnrode kleur. Typische, uitgesproken neus van (jonge) Sangiovese met veel rood en zwart fruit begeleidt door impressies van leder en een vleugje kruiden. Lekker strakke en gestructureerde stijl eigen aan Chianti Classico. Perfect evenwicht tussen kracht, fruit en finesse. De wijn zet zich mooi vast in de mond en loopt over in een lange en mooi uitgebalanceerde finale.
2022 Musso Valter Dolcetto d'Alba Doc
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Mooie robijnrode kleur met paarse schakeringen. Jonge, aromatische en vlotte stijl. Uitbundig fruit van krieken, pruimen, aardbeien en ander rood fruit. Zijn lekker en vriendelijk karakter loopt door in de sappige afdronk die begeleid wordt door een smakelijk bittertje. Op warme dagen perfect als hij licht gekoeld is.
2023 Dolcetto d'Alba Doc
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Mooie robijnrode kleur met paarse schakeringen. Jonge, aromatische en vlotte stijl. Uitbundig fruit van krieken, pruimen, aardbeien en ander rood fruit. Zijn lekker en vriendelijk karakter loopt door in de sappige afdronk die begeleid wordt door een smakelijk bittertje. Op warme dagen perfect als hij licht gekoeld is.
Michel Forgeron Pineau des Charentes Blanc
0,75 l Blanc
Charente Frankrijk
Elegante Pineau des Charentes met wit fruit en honing, zacht en perfect in balans.
2023 Russolo DOI RAPS Riserva Pinot Grigio, Sauvignon
0,75 l Bianco
Friuli Italië
Door de latere oogst zijn de aroma's rijper en exotischer. Toch wordt deze wijn droog gevinifieerd en door de combinatie met Sauvignon blijft een fris karakter gegarandeerd. Net dit evenwicht maakt Doi Raps uniek en een bijzondere smaakervaring. In de neus perzik, gekonfijt fruit, limoen en een vleugje appelsienschel. De afdronk is niet kurkdroog maar zeker ook niet zoet en laat je lekker lang en intens nagenieten.
2024 DOI RAPS Riserva Pinot Grigio, Sauvignon
0,75 l Bianco
Friuli Italië
Door de latere oogst zijn de aroma's rijper en exotischer. Toch wordt deze wijn droog gevinifieerd en door de combinatie met Sauvignon blijft een fris karakter gegarandeerd. Net dit evenwicht maakt Doi Raps uniek en een bijzondere smaakervaring. In de neus perzik, gekonfijt fruit, limoen en een vleugje appelsienschel. De afdronk is niet kurkdroog maar zeker ook niet zoet en laat je lekker lang en intens nagenieten.
Porto Portugal
Diep en expressief met aroma’s van rijp rood en donker fruit, subtiele kruidigheid en een ronde, volle smaak. Harmonieus en elegant.
2024 Wijngoed Monteberg Pinot Gris
0,75 l Wit
Westhoek Belgie
Mooie, heldere, lichte kleur met groen/gele nuances. Fijne kruidige aroma's begeleidt door fruitige impressies van Ananas, mango, peer, bloemen en gele appel. Ondanks al dit exotisch fruit blijft hij toch lekker strak en elegant in de mond. Het blijft hier in België een koel klimaat en dat proef je. Droge, evenwichtige en verfijnde afdronk.
2023 Chateau Kamnik Single Vineyard Chardonnay
0,75 l White
Skopje Macedonië
100% Chardonnay. Mooie licht geelgroene kleur. Licht getoaste neus met hints van ananas, nectarine, brioche en een fijn vleugje houtschaafsel. Hout en fruit zijn perfect op elkaar afgestemd. De afdronk is afgemeten en nobel en eindigt met een verfrissend toetsje citrus.
Skopje Macedonië
71% Montepulciano en 29% Vranec. Mooie donkere robijnrode kleur. Intense neus van zwarte bessen en wilde kersen. De smaak is opmerkelijk geconcentreerd met fijne hints van koffie en tabak. Lange en smakelijke, 'jammy' afdronk met een heerlijk rokerige ondertoon.
2022 Chateau Kamnik Pure Elegance
0,75 l Rosé
Skopje Macedonië
100% Cabernet Sauvignon. Méthode Saignée. Het sap blijft enkele uren in direct contact met de pelletjes waardoor de wijn een schitterend, glanzende en intense rosé kleur krijgt. Opmerkelijke neus van bosvruchten gedomineerd door aardbeien en frambozen. Medium body, fruitig karakter. Lange, droge en mooi uitgebalanceerde afdronk.
Skopje Macedonië
Lichte, strogele kleur met groene reflecties. Heerlijk zwoele neus die bulkt van het witte steenfruit, peer, lychee en banaan.Een licht minerale ondertoon houdt de smaak lekker levendig. De afdronk is een afgemeten samenspel van zomerse en exotische smaken en blijft het pallet nog wel even uitdagen.
2023 Chateau Kamnik Winemakers' Selection
0,75 l Red
Skopje Macedonië
Een droge rode wijn geproduceerd als een mix van zorgvuldig geselecteerde druiven: Vranec (40%), Merlot (40%) en Carmenere (20%). De wijn heeft een robijnrode kleur. De geur is complex; zijn dominant fruitig-kruidig karakter onthult rijpe morellen aangevuld met discrete ondertonen van vanille. De smaak is vol, met een fluweelzachte structuur en een lange afdronk.
Kakheti Georgië
Een blend van de 4 grote witte druiven van Georgië die al hun verschillen hier samen brengen in een indrukwekkende impressie van hun terroir. Strogele kleur met gouden en groene reflectie. Aroma's van citrus en tropische vruchten versmelten met tonen van kweepeer en witte moerbeien. De smaak is rijk en intens met witte pruimen en wilde perzik en eindigt in een knapperige en levendige finale.
2023 Georgian Sun Red Garnet Saperavi 100%
0,75 l Red
Kakheti Georgië
Robijnrode kleur met bruin-rode reflectie. De neus wordt vooral gedomineerd door zwarte vruchten met hints van verse eik en vanille. Zwarte kersen en moerbeien in de smaak. Intens maar zacht en soepel mondgevoel. Fruit gedreven karakter dat uitmondt in een medium, lange en smaakvolle finale.
2024 Vazisubani Estate Qvevri Khikhvi
0,75 l Amber
Kakheti Georgië
100% Khikhvi. Mooie, amber kleur. Typische aroma's van citrus en tropische vruchten. Door zijn verblijf in Qvevri komt de wijn ronder en rijper over en vertoont hij ook tonen van kweepeer, bijenwas en gedroogde vruchten ... Ook de structuur veranderd volledig. Hij komt minder levendig en elegant over dan bij klassieke vinificatie en bevat fijne tannine terwijl zijn complexiteit verhoogt.
2022 Vazisubani Estate Qvevri Kisi
0,75 l Amber
Kakheti Georgië
100% Kisi. Mooie, amberkleurige wijn. Indrukwekkend arsenaal aan complexe en rijpe tonen. Uitbundige aroma's van abrikozen, gedroogde vruchten en geroosterde noten. Volle, weelderige smaak met bevestiging van de aroma's aangevuld met hints van sinaasappel en honing. Fijne maar aanwezige tannine, mooi gestructureerd geheel. Perfecte balans in de lange, rijke afdronk.
Kakheti Georgië
40% Rkatsiteli, 30% Mtsvane en 30% Kisi. Heldere, goud, amber kleur met getaande reflectie. De smaak is complex en brengt citrus van Rkatsiteli, Tropische vruchten van Mtsvane en rijpe abrikozen van Kisi samen in een mooi harmonisch geheel. Gedroogde vruchten, honing en groene thee vervolledigen het palet en worden begeleid door hints van bijenwas, kweepeer, zoethout en fijne kruiden. Fijne tannine ondersteunt dit indrukwekkende geheel dat soms de impressie van zoetigheid geeft zonder dit echt te zijn en dus uitmondt in een heerlijk droge afdronk.
2023 Vazisubani Estate Qvevri Saperavi
0,75 l Red
Kakheti Georgië
100% Saperavi Budeshuri. Schitterende, intens donkere, robijnrode kleur. Hij openbaart kenmerkende aroma's van zwarte kersen, moerbeien en vlierbessen die zich rijk en weelderig presenteren. Een ietwat jonge tannine structuur maar dat belet niet om er al ten volle van te genieten. Het mondgevoel is in perfecte balans met zijn structuur en garandeert sowieso een lange en gedenkwaardige sensatie. Complexiteit gaat met de jaren enkel verhogen.
2024 Royal Khvanchkara Aleksandrouli
0,75 l Red
Racha-Lechkhumi Georgië
Robijnrode tot karmijnrode kleur. De neus wordt gedomineerd door frambozen en kersen. Vineus karakter gecombineerd met elegante, rijpe tonen. Schitterend evenwicht in de mond waarbij frisse en rijpe tonen elkaar perfect begeleiden en rijpe tannine voor een soepel mondgevoel zorgt. De finale is levendig en erg zuiver.
2024 Royal Khvanchkara Tsolikouri
0,75 l White
Racha-Lechkhumi Georgië
Levendige kleur met goud-groene reflectie. Verleidelijke aroma's met hints van bloemen en kruiden die een verfrissende kern van kruisbes ondersteunen. Vers fruit domineert het palet gekoppeld aan een levendige aciditeit die zich doorzet tot in de finale. Mooie lengte met een zuivere en minerale afdronk.
2023 Vazisubani Estate Estate Collection Khikhvi
0,75 l White
Kakheti Georgië
Glanzende, strogele kleur. Complexe aroma's van witte kersen en citrus begeleid door impressies van groene thee. In de mond komt hij licht en verfrissend over. Verleidelijk levendig, met een knapperig karakter en typische hints van meloen en kamperfoelie. Minerale en mooi uitgebalanceerde finale. Delicaat en verfijnd evenwicht dat het palet verleidelijk bekoort.
2022 Vazisubani Estate Estate Collection Kisi
0,75 l White
Kakheti Georgië
100% Kisi. Lichte kleur met gouden hints afkomstig van de natuurlijke kleur van deze druif. Aroma's van Kweepeer en perzik begeleid door nog meer tropische hints. Zachte en fluwelige maar heerlijk verfrissende wijn met een levendig karakter en knapperige aciditeit die spanning brengt en het geheel mooi samen houdt. Het maakt van hem ook de ideale aperitief wijn.
2021 Vazisubani Estate Estate Collection Mtsvane
0,75 l White
Kakheti Georgië
100% Mtsvane. Heldere, strogele kleur met groene reflectie. Rijk boeket met hints van witte en gele pruimen in combinatie met tonen van citrus. Het palet wordt gedomineerd door zacht maar intens fruit begeleidt door een levendige aciditeit. Interessant en spannend karakter. Mooi evenwicht en maximale expressie van de smaak in de vrij lange finale.
Kakheti Georgië
100% Saperavi. Mooie donkere en intense kleur. Zwarte braambessen en zwarte kersen ondersteund door kruidige houttoetsen en noties van vanille. In de smaak vinden we dezelfde braambessen, zwarte bessen en kersen terug. Rijke en mooi gestructureerde stijl. Mooie balans tussen aciditeit, vinositeit en de perfect gedoseerde houttoets.
2022 Vazisubani Estate Estate Collection Rkatsiteli
0,75 l White
Kakheti Georgië
100% Rkatsiteli. Lichte, strogele kleur met groene reflectie. Aroma's van witte moerbeien en tonen van tropische vruchten op de achtergrond. Zacht en elegant mondgevoel met een levendige aciditeit die het fruit tot een maximale expressie brengt. Droge stijl met een licht, minerale en evenwichtige finale.
Kakheti Georgië
100% Saperavi. Levendige en donkere, robijnrode kleur. Vlierbessen, braambessen en kersen domineren de neus. Op het palet worden deze smaken bevestigd. Een vleugje eik is mooi geïntegreerd en geeft het geheel een verleidelijke structuur en evenwicht. Medium body met zachte tannine. Pure en levendige finale.
2021 Le Secret des Vignes Côteaux du Layon 'Les Vallons' - Val de Loire 100% Chenin Blanc
0,75 l Blanc
Loire Frankrijk
Licht, gele kleur met gouden reflectie. Aroma's van gekonfijte citroen en exotische vruchten domineren. Delicate hints van honing, rozijnen en gele bloesem. Heerlijk evenwichtig geheel waarbij suikers en zuren perfect op elkaar zijn afgesteld. Hetzelfde evenwicht vinden we terug in de afdronk die smakelijk en luchtig aanhoudt.
Bodegas Rey Fernando de Castilla VERMUT Sherry Cask - Vermouth
0,75 l Dark Mahogany
Jerez Spanje
Intense donkere mahoniekleur. Weelderige, complexe neus met impressies van citrus, kruiden en de opwindende complexiteit die Oloroso sherry's typeert. In de mond is hij lekker zacht en zoeterig met mooi gedoseerde bitters die voor het evenwicht zorgen. Tijdens de aanwezige finale blijven uiteenlopende sensaties het palet beroeren.
Bodegas Rey Fernando de Castilla VERMUT BIANCO Vermouth
0,75 l Bianco
Jerez Spanje
Intense donkere mahoniekleur. Weelderige, complexe neus met impressies van citrus, kruiden en de opwindende complexiteit die Oloroso sherry's typeert. In de mond is hij lekker zacht en zoeterig met mooi gedoseerde bitters die voor het evenwicht zorgen. Tijdens de aanwezige finale blijven uiteenlopende sensaties het palet beroeren.